Скорее всего после установки прога сидит в автозагрузке.
Посмотрите - пуск - выполнить - msconfig - автозагрузка.
Еще - ПКМ на Мой комп. - Службы - посмотреть, не включена
ли служба "Планировщик заданий" и нет ли новой службы Smart Defrag.
Если есть - перевести в режим "вручную".
И службу "План. заданий", и Автозапуск проги
можно отключить, все равно дефраг запускать будете вручную.